½ Tasse Karotten (aus der Dose)
½ Tasse grüne Bohnen (aus der Dose)
¼ Tasse Wasser
1 ½ Tassen Weizenmehl
1 Tasse Reismehl
½ Tasse Weizenkeime
¼ Tasse Bierhefe
2 EL Knoblauchpulver
¼ Tasse Olivenöl
Ofen auf 160 Grad vorheizen. Karotten, Bohnen und Wasser pürieren.
In einer großen Schüssel Mehl, Weizenkeime und Knoblauchpulver vermischen.
Die pürierte Menge und das Olivenöl dazugeben und vermengen.
Teig dünn ausrollen und ausstechen.
Auf einem befetteten Backblech die Kekse 15 Minuten backen.
Ofen ausstellen und Kekse in ihm 2 ½ Stunden abkühlen lassen.
