- 1 Tasse Gerstenmehl
- ½ Weizenkleie
- ½ TL Salz
- 1 EL Melasse
- 1 Ei
- 1 Tasse Joghurt
- 1 EL Safranöl
- 75 g Babybrei (nur Fleisch)
Ofen auf 160 Grad vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Kleie und Salz zusammengeben. Mit dem Mixer Melasse, Ei, Joghurt, Öl und Babybrei vermischen. Beide Mischungen zusammengeben. Gut kneten.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und dünn ausrollen. In gewünschte Keksformen bringen. Auf einem Backblech mit Backpapier 25 Minuten backen.
In luftdichtem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
