- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse Roggenmehl
- 2 Tassen Rinderbrühe
- ¼ Tasse Olivenöl
- 3 Eier
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl kombinieren. Brühe, Olivenöl und Eier mit dem Mixer vermischen und anschließend zum Mehl hinzufügen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 15 Minuten backen.
Eine halbe Stunde im Ofen abkühlen lassen, dann von dem Backpapier abtrennen und in kleine Leckerlies schneiden.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
