- 1 Päckchen Trockenhefe
- ¼ Tasse warmes Wasser
- 1 TL Melasse
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 ½ Tassen Mehl
- 1 Päckchen Gelatine
- 1 Tasse Magermilch
- 1 Tasse Putenfleisch
- ¼ Tasse Öl
- 1 Ei
- ¼ Tasse raumtemperiertes Wasser
Ofen auf 150 Grad vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Hefe im warmen Wasser auflösen, Melasse dazugeben. 10 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Mehl, Gelatine und Milch zusammenmischen. Putenfleisch zerkleinern und dazugeben. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut kneten.
Teig zu kleinen Bällchen formen und diese auf ein Backblech legen.
25- 30 Minuten backen lassen und in luftdichtem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
