Ergibt 8 Pfannkuchen
Zutaten:
- 3 Eier
- 1 ¼ Tassen Magermilch
- 1 Esslöffel Honig
- 2/3 Tasse Weißmehl
- ¼ Tasse Schinkenwürfel
In einer großen Schüssel Eier, Milch und Honig zu einem homogenen Gemisch vermischen.
Mehl und Schinkenwürfel dazugeben und erneut gut vermengen.
¼ Tasse des Teiges in eine mäßig warme, gefettete Pfanne geben und jede Seite hellbraun braten.
Abkühlen lassen und in einem gut schließendem Behälter im Kühlschrank lagern.
Zutaten:
- 3 Eier
- 1 ¼ Tassen Magermilch
- 1 Esslöffel Honig
- 2/3 Tasse Weißmehl
- ¼ Tasse Schinkenwürfel
In einer großen Schüssel Eier, Milch und Honig zu einem homogenen Gemisch vermischen.
Mehl und Schinkenwürfel dazugeben und erneut gut vermengen.
¼ Tasse des Teiges in eine mäßig warme, gefettete Pfanne geben und jede Seite hellbraun braten.
Abkühlen lassen und in einem gut schließendem Behälter im Kühlschrank lagern.
