Zutaten:
- 2 Tassen Weißmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Honig
- ¼ Tasse pflanzliches Öl
- 1 Ei
- ½ Tasse Magermilch
- 1 zerhackte Knoblauchzehe
Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Mehl, Backpulver und Honig in eine Schüssel geben. Öl, Ei, Milch und Knoblauch dazugeben und gut vermengen.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und gut kneten.
Ca. 1 cm dick ausrollen, in Kreise schneiden und auf einem gefetteten Backblech platzieren.
15 Minuten backen, abkühlen lassen und servieren.
In luftdichtem Gefäß aufbewahren.
