Ferienkekse

Hühnerbrühe

klein / groß
¾ Tasse / 1 Tasse
Babynahrung
½ Glas / 1 Glas
pflanzliches Öl
1 ½ EL / 2 EL
Honig
1 ½ EL / 2 EL
Salz
½ TL / 1 TL
Weizenmehl
1 ¼ Tassen / 1 ½ Tassen
Mehl
1 Tasse / 1 ½ Tassen
Buchweizenmehl
1/3 Tasse / ½ Tasse
Maismehl
3 EL / ¼ Tasse
Weizenkleie
3 EL / Tasse
Weizenkeime
3 EL / ¼ Tasse
Trockenes Milchpulver
3 EL / ¼ Tasse
Bierhefe
3 EL / ¼ Tasse
Zimt
½ TL / 1 TL
Sesam
1 TL / ½ TL
getrocknete Rosinen
3 EL / ¼ Tasse
Hefe
1 ½ TL / 2 ¼ TL


Teig mischen, auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und entweder in Quadrate schneiden oder ausstechen und auf ein beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten backen.
Ofen ausstellen und Kekse in ihm 2-3 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.