Flachssamenkekse

- 2 Tassen Mehl
- ¼ Tasse Brühepulver
- ¼ Tasse Flachssamenmehl
- 1 großes Ei
- ¾ Tasse Wasser
- 1 Tasse Maismehl
- ½ Tasse Flachssamenmehl

Ofen auf 160 Grad vorheizen.
Die ersten fünf Zutaten zusammenmischen und kneten.
Das Maismehl und ½ Tasse des Flachssamenmehls auf eine Oberfläche geben und den Teig in ihm dünn ausrollen.
Streifen schneiden und immer zwei umeinanderwickeln.
10 – 15 Minuten backen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.