Kartoffelflocken
Klein / Groß
¼ Tasse / ¼ Tasse
Gemüsebrühe
¾ Tasse / 1 ¼ Tassen
verschiedene Gemüsestückchen, gekocht
¾ Tasse / 1 Tasse
pflanzliches Öl
1 ½ EL / 2 EL
Honig
1 ½ EL / 2 EL
Salz
½ TL / ¾ TL
Mehl
¾ Tasse / 1 ¼ Tassen
Weizenmehl
1 Tasse / 1 ½ Tassen
weißes Reismehl
½ Tasse / ¾ Tasse
Reiskleie
1/3 Tasse / ½ Tasse
weißes Maismehl
1/3 Tasse / ½ Tasse
Bierhefe
2 EL / 2 EL
Petersilie
2 EL / 2 EL
Hefe
1 ½ TL / 2 TL
Teig mischen, auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und entweder in Quadrate schneiden oder ausstechen und auf ein beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten backen.
Ofen ausstellen und Kekse in ihm 2-4 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
