Rinderbrühe
klein / groß
1 Tasse / 1 1/8 Tassen
pflanzliches Öl
2 EL / 3 EL
Ahornsirup
2 EL / 2 ½ EL
Salz
½ TL / ¾ TL
Weizenmehl
1 ½ Tassen / 2 Tassen
Mehl
½ Tasse / ¾ Tasse
COUSCOUS
3 EL / ¼ Tasse
Weizenkleie
3 EL / ¼ Tasse
trockenes Milchpulver
2 EL / 3 EL
Weizenmehl
3 EL / ¼ Tasse
Bierhefe
2 EL / 2 ½ EL
Zimt
½ TL / ½ TL
Hefe
1 ½ TL / 2 TL
Teig mischen, auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und entweder in Quadrate schneiden oder ausstechen und auf ein beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 40- 50 Minuten backen.
Auf einem Rost 2-4 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
