Über 280 Rezepte zum Nachbacken und Nachkocken





Apfelkekse

Hühnerbrühe
Kleine / Große Menge
¾ Tasse / 1 Tasse
ungesüßtes Apfelmus
½ Tasse / 2/3 Tasse
pflanzliches Öl
2 EL / 3 EL
Honig
2 EL / 3 EL
Salz
½ TL / ¾ TL
Weizenmehl
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Mehl
2 ½ Tassen / 2 ¾ Tassen
Sojamehl
¼ Tasse / 1/3 Tasse
weißes Maismehl
3 EL / 1/3 Tasse
Sojastreusel
¼ Tasse /1/3 Tasse
Weizenkleie
3 EL / ¼ Tasse
trockenes Milchpulver
3 EL / ¼ Tasse
Bierhefe
2 EL /3 EL
Hefe
1 ¼ TL / 1 ¾ TL

Alles mischen und Kekse ausstechen. Kekse auf beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 50- 60 Minuten backen.
Ofen ausstellen und Kekse in ihm 2-4 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.