Zutaten:
- 2 Tassen Maismehl (weiß oder gelb)
- 3 Esslöffel pflanzliches Öl
- ½ Tasse gekochter Reis
- 1 geschnittene Knoblauchzehe
- 1 ½ Tassen Wasser
Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Maismehl, Öl, Reis und Knoblauch in eine Schüssel geben.
In einem Kochtopf das Wasser zum Kochen bringen und über die Mehlmischung geben. Gut vermischen.
Teig in 12 Teilchen formen.
Auf ein Backblech geben und 30 Minuten backen lassen.
Vorm Servieren abkühlen lassen und Reste in einem gut schließenden Gefäß im Kühlschrank lagern.
