klein / groß
¾ Tasse / 1 Tasse
süße Kartoffeln
½ Tasse / ¾ Tasse
pflanzliches Öl
1 ½ EL / 2 EL
Honig
1 ½ EL / 2 EL
Salz
¾ TL / 1 TL
Weizenmehl
1 Tasse / 2 Tassen
Mehl
1 ½ Tassen / 2 Tassen
Buchweizen
¼ Tasse / 173 Tasse
Weizenkleie
1/3 Tasse / ½ Tasse
Maismehl
2 EL / 3 EL
trockenes Milchpulver
3 EL / ¼ Tasse
Bierhefe
3 EL / ¼ Tasse
Rosinen
2 EL / ¼ Tasse
Zimt
½ TL / ¾ TL
Muskatnuss
½ TL / ¾ TL
Hefe
1 ½ TL / 2 ½ TL
Kekse auf beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 50- 60 Minuten backen.
Auf einem Rost 2-4 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
