- 1/2 Tasse Weizenmehl
- 2 ½ Tassen Weißmehl
- 1 Teelöffel pflanzliches Öl
-1 mittelgroßes Ei
- ¼ Teelöffel Natron
- ¼ Teelöffel Backpulver
-1/2 Tasse geriebene Möhren
- ½ Tasse zerkleinerter Spinat
- 1 Esslöffel Knoblauch
-3/4 Tasse Wasser
Ofen auf 175 Grad vorheizen. Alle trockenen Zutaten zusammengeben, dann die flüssigen dazugeben. Gut kneten.
In tischtennisballgroße Kugeln formen. Plattdrücken und ein Loch in die Mitte pressen.
Zu einem Bagel formen.
50 Minuten backen und auf einem Rost abkühlen lassen. In gut schließendem Behälter aufbewahren.
