Kartoffelmus
½ Tasse / ¾ Tasse
Kartoffelwasser oder Gemüsebrühe
¾ Tasse / 1 ¼ Tassen
pflanzliches Öl
1 EL / 1 ½ EL
Ahornsirup
1 EL / 1 ½ EL
Salz
¾ TL / 1 TL
Weizenmehl
2 Tassen / 3 Tassen
Müsli
1/3 Tasse / ½ Tasse
Weizenkleie
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Weizenkeime
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Maismehl
1/3 Tasse / ½ Tasse
trockenes Milchpulver
2 EL / 3 EL
Bierhefe
1 ½ EL / 2 EL
Vitalgluten
2 EL / 3 EL
Hefe
1 ½ TL / 2 TL
Teig mischen, auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und entweder in Quadrate schneiden oder ausstechen. Kekse auf ein beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten backen.
Auf einem Rost 2-3 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
½ Tasse / ¾ Tasse
Kartoffelwasser oder Gemüsebrühe
¾ Tasse / 1 ¼ Tassen
pflanzliches Öl
1 EL / 1 ½ EL
Ahornsirup
1 EL / 1 ½ EL
Salz
¾ TL / 1 TL
Weizenmehl
2 Tassen / 3 Tassen
Müsli
1/3 Tasse / ½ Tasse
Weizenkleie
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Weizenkeime
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Maismehl
1/3 Tasse / ½ Tasse
trockenes Milchpulver
2 EL / 3 EL
Bierhefe
1 ½ EL / 2 EL
Vitalgluten
2 EL / 3 EL
Hefe
1 ½ TL / 2 TL
Teig mischen, auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und entweder in Quadrate schneiden oder ausstechen. Kekse auf ein beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten backen.
Auf einem Rost 2-3 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
