Wasser
klein / groß
1 ¼ Tassen / 1 ½ Tassen
Trockenfleisch
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Rinderbrühe
¾ Tasse / 1 Tasse
pflanzliches Öl
1 ½ EL / 2 EL
Honig
1 ½ EL / 2 EL
Salz
¼ TL / ½ TL
Weizenmehl
1 ¼ Tassen / 1 ½ Tassen
Mehl
¾ Tasse / 1 Tasse
Maismehl
½ Tasse / ¾ Tasse
Weizenkeime
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Bierhefe
2 EL / 3 EL
Hefe
1 ½ TL / 2 TL
Zuerst das Wasser und das Trockenfleisch zusammengeben und 5 Minuten kochen. Dann ankühlen lassen und zu den anderen Zutaten geben.
Kekse auf beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 50- 60 Minuten backen.
Auf einem Rost 3-4 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
