Kürbisfreude

- 1 ½ Tassen Weizenmehl
- ½ TL Zimt
- ½ TL Muskatnuss
- 3 EL Apfelmus
- 2 Eiweiß
- ½ Tasse Kürbis
- 1 EL Melasse
- ½ Tasse Wasser

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel zusammengeben. Immer einen TL auf ein gefettetes Backblech tropfen. 12- 15 Minuten backen.
In luftdichtem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.