Über 280 Rezepte zum Nachbacken und Nachkocken





Harley’s Kekse

1 ½ Tassen Weizenmehl
1 ½ Tassen Mehl
2 EL Backpulver
1 Tasse gemischtes Gemüse, gewürfelt
1 Tasse Schinken, gekocht und gewürfelt
¼ Tasse geriebener Käse
2 EL Schinkenfett
½ -1 Tasse Hühnerbrühe


Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Backblech leicht befetten.
In einer großen Schüssel Mehl und Backpulver zusammengeben.
In einer weiteren Schüssel das Gemüse, den Schinken, den Käse und das Fett zusammengeben.
Zur Mehlmischung hinzufügen und gut vermischen.
Langsam die Hühnerbrühe dazugeben.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche dünn ausrollen und mit Förmchen ausstechen.
Auf das Backblech legen und 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen.

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