Kartoffelflocken
klein / groß
3 EL / ¼ Tasse
Rinderbrühe
1 Tasse / 1 ¼ Tassen
Sojabohnen, zerkleinert (Mehl)
1/3 Tasse / ½ Tasse
geraspelte Möhren
1/3 Tasse / ½ Tasse
Rapsöl
1 ½ EL / 2 EL
brauner Zucker
1 ½ EL / 2 EL
Salz
½ TL / ¾ TL
Weizenmehl
1 ½ Tassen / 1 ¾ Tassen
Mehl
¾ Tasse / 1 Tasse
Weißes Maismehl
1/3 Tasse / ½ Tasse
Bierhefe
2 EL / 2 ½ Tassen
Knoblauchpulver
1 TL / 1 ¼ TL
Petersilie
2 EL / 3 EL
Hefe
1 ¼ TL / 1 ½ TL
Zutaten in warmer Rinderbrühe auflösen.
Kekse auf beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 45- 50 Minuten backen.
Ofen ausstellen und Kekse in ihm 4-6 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
