1 Tasse / 1 ¼ Tassen
Rapsöl
2 EL / 3 EL
Gerstenmalzsirup
2 EL / 3 EL
Salz
½ TL / ¾ TL
Weizenmehl
1 ¼ Tassen / 1 ½ Tassen
Mehl
¾ Tasse / 1 Tasse
braunes Reismehl
2/3 Tasse / ¾ tasse
Maismehl
1/3 Tasse / ½ Tasse
Weizenkleie
¼ Tasse / 1/3 Tasse
Bierhefe
2 EL / 2 ½ Tassen
getrocknete Orangenschale
2 EL / 3 EL
Petersilie
2 EL / 3 EL
Hefe
1 ½ TL / 2 TL
Kekse auf beschichtetes Backblech legen.
In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen.
Auf einem Rost 3-5 Stunden abkühlen lassen.
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
