- 1 ½ Tassen Mehl
- 1 Tasse Buchweizenmehl
- ½ Tasse Milchpulver
- ½ TL Salz
- ¼ TL Knoblauchpulver
- 6 EL Magarine
- 1 Ei
- 2 TL braunen Zucker
- 1 Tasse püriertes Gemüse
- ½ Tasse Wasser
Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Alle trockenen Zutaten vermischen und Magarine dazugeben.
Ei, Zucker, Gemüse und genug Wasser hinzufügen, um einen Teig zu erhalten.
Dünn ausrollen und Kekse ausstechen.
Auf einem Backblech 30 Minuten backen.
Ganz abkühlen lassen.
Ergibt 12 Kekse.
