Erdnussbutterkekse

- 1 2/3 Tassen Mehl
- ½ Tasse Sojamehl
- ½ TL Zucker
- 1 1/3 EL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Tasse Erdnussbutter
- ¾ Tasse Milch

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz zusammengeben.
In einer anderen Schüssel Erdnussbutter und Milch vermischen.
Beide Mischungen zusammenkneten und ausrollen.
Kekse ausstechen.
15 Minuten backen.

Ergibt 36 Kekse.